Оздоровленные однозубки Кипрского Рокамболя.
Поставляется однозубка поштучно.
Первая репродукция.
Кипрский Рокамболь - это гибрид лука и чеснока, с большей долей чеснока.
Внешне, ничем не отличается от всем нами привычного чеснока, только головки и зубки в 3-5 раз крупнее.
Вкус так же ничем не отличается от обычного чеснока, только он нежнее, не такой жгучий.
Вырастают головки весом до 400 г. и более.
При определённых навыках ведущими фермерами в Англии и на Кипре выращивают головки весом до 1,5 кг.
Самый распространённый и основной сорт Рокамболя на Кипре.
По вкусу Кипрский Рокамболь лучше обычного Рокамболя распространенного в странах Восточной Европы и СНГ, так как у него острее вкус без горечи и он более выраженный.
Рокамболь кипрский обладает гармоничным вкусом, с нежным ароматом чеснока.
Благодаря этим качествам он полноценно заменяет и лук и чеснок во многих блюдах, придает им особый пикантный вкус. Его используют в маринадах овощей и мяса.
Кроме того, рокамболь кипрский полезен людям, страдающим заболеваниями желудка, ОРВи, часто используется в народной медицине как лечебное средство от многих недугов.
Сами киприоты называют его "чесноком гигантом" и добавляют практически во все основные средиземноморские блюда.
Сажают его осенью (октябрь-декабрь) или весной (февраль-апрель), на глубину 10-15 см., расстояние между растениями 20-35 см.
Мы на нашем испытательном полигоне обычно сажаем ориентировочно в период 25.10 - 10.12 или в февральские и мартовские "окна".
Урожай (головки) из зубков посаженых осенью выкапывают в самом начале июля, при пожелтении нижних листьев.
Урожай посаженых зубков весной, убирают в начале августа .
Собранный и правильно высушенный урожай при комнатной температуре хранится до конца апреля - середины мая месяца.
При хранении в холодных условиях (температура + 3 и влажности воздуха 50-70%) урожай можно сохранить без потери потребительских качеств на протяжении до 10 месяцев.
Из зубков посаженых осенью, вырастают более крупные головки чем у посаженых весной.
При густоте посадки 20-40 растений на квадратный метр способен дать урожай в 5 - 12 кг на кв. метр.
Это в разы больше чем урожайность обычного чеснока с показателями в 1,5-3 кг с кв. метра.
Подходит для фермерского\промышленного выращивания.
На него всегда высокая цена, что делает его очень выгодным в экономическом плане выращивания.
Побалуйте себя и удивите соседей чесночными гигантами выращеных на своем участке!