Старинный сорт чеснока из Испании.
Хорошая лежкость, сладкий и выразительный острый вкус.
Чеснок "для гурманов", ценителей вкусного чеснока.
Отправка посадочного материала с 10 сентября.
Чеснок Morado - это один из лучших сортов озимого чеснока из Испании.
Он был выведен в Испании и принадлежит к многообразию "Morado de Cuenca".
Morado больше всего известен под именем: «Morado de Pedronera».
Образует головки среднего размера и сферической формы.
В каждой головке насчитывается до 8 зубчиков, которые плотно прилегают друг к другу.
Зубчики среднего размера в форме полумесяца с бело- фиолетовой чешуей внутри и белые снаружи.
Внешние чешуи мало тонированные: белый или иногда цветные, с лиловыми прожилками.
Мякоть – желтовато-белого цвета.
Вкус и аромат у этого сорта более выраженный, насыщенный, сладкий по сравнению с другими сортами.
Острота – умеренная. Лежкость – хорошая.
Морадо имеет самое высокое содержание сухих веществ, витамина Ц и эфирных масел.
Данный сорт подходит для посадок осенью (подзимних посадок) и весной.
Генетически приспособлен к тяжелым условиям выращивания, засухе и плохим погодным условиям.
Не вымерзает зимой.
Чеснок Morado предназначен для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд, маринадов.
Данный сорт – самый популярный в Европейском Союзе, особенно в Испании и Германии его широок используют в ресторанах.